Desserts de Pâques Oeufs en chocolat à la crème de fraises (pâques)
Brioche de pâques
Hot cross buns - pâques -
Mousse au chocolat

Des recettes d'oeufs et de desserts au chocolat sur le service de cuisine de Notrefamille.com

Le gâteau chocolat en fête

Les ingrédients pour 6 personnes

- 200 g de chocolat noir
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 3 à 4 cuillères à soupe de farine.

Préparation
Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec un peu d’eau, le beurre et le sucre. Quand la pâte est homogène, ajouter la farine en pluie et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux. Ajouter les œufs tels quels. Verser dans un plat et mettre au four préalablement chauffé (150°C). Cuire pendant 15 à 20 minutes selon le goût. Laisser refroidir.

Décoration
Napper d’un coulis de chocolat ou du sucre glace. Et faites appel à l’imagination de vos enfants pour disposer Smarties, granulés de chocolat, morceaux de banane avec des yeux de chocolat, des oreilles de raisins secs, une bouche de banane Haribo et un corps de noix… !
 

L’œuf de Pâques garni au flan noisette

A l’occasion de Pâques, vous souhaitez étonner votre petite famille en chatouillant agréablement leurs papilles gustatives ?
Suivez cette recette –facile à réaliser !- spécial Jour de Pâques !

Les ingrédients pour quatre personnes :
-4 œufs en chocolat vides
-1 boîte de lait concentré
-3 œufs
-de la poudre de noisette

Préparation
Déposez le contenu de votre boîte de lait concentré dans un saladier. Séparez les jaunes et
les blancs d’œufs. Mélangez les jaunes d’œufs avec le lait, puis ajoutez la poudre de
noisette. Battez les blancs en neige et mélangez le tout.
Placez dans un four très chaud votre mélange et faites cuire au bain-marie pendant 40 minutes. Après 10 minutes de cuisson, recouvrez avec une feuille d’aluminium.
Laissez refroidir et garnissez copieusement les œufs au chocolat... Joyeuses Pâques !
 
 

L’œuf cocotte qui n’en fait qu’à sa tête

Casser 1 œuf dans un ramequin. Et habillez-le !
- 1 triangle de tomate pour une jupe
- des bras et des jambes avec des lamelles de jambon
- des cheveux avec des petits bouts de brocolis ou avec de la moutarde
- des yeux de Ketchup
- des sourcils avec des herbes de Provence
- une bouche avec des grains de riz
… Et tout ce que la créativité débordante de vos enfants imaginera !
 

Les Schamacrisps

Ingrédients pour des gourmands
- 1 gros paquet de Schamallows
- Du riz soufflé pour le petit-déjeuner type Rice Krispies

Préparation
- Faire Fondre des Schamallows dans une casserole
- Quand vous obtenez un liquide homogène, incorporez les Rice Krispies jusqu’à ce que cela forme une masse compacte (à votre appréciation)
- Beurrer un plat
- Verser cette préparation
- Mettre au froid pour que la pâte se durcisse
- Puis couper des morceaux carrés.

Attention les dents … Régalez-vous bien !