Dégustation :
Vin à la robe jaune très pâle, il est presque blanc. Nez puissant et très aromatique : le cépage Sauvignon s’exprime, on trouve des arômes de fruits exotiques et de fleurs. Un équilibre parfait entre le fruit et les arômes de bouche. Il est long et gras en bouche, persistant.
Conseil de l'œnologue :
Ce vin se marie très bien avec les fruits de mer et les huitres en particulier.Vin très aromatique qui pourra aussi se servir à l’apéritif.
Particularité et durée de garde :
Se garde 1 an, le blanc sec se boit dans l’année. À consommer entre 10 et 12° C.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Conformément à la loi, les mentions se référant à toutes régions viticoles de France du type : mis en bouteille, château, domaine, appellation ou toutes mentions à caractère raciste, pédophile, xénophobe ou non conforme aux bonnes mœurs sont interdites et de ce fait ne seront pas imprimées.
36/45 ans (Paris) - 14/09/2011
5/5
RSS